Appelflappen

Ingrediënten

  • 8 plakjes bladerdeeg origineel (uit de vriezer, ontdooid)
  • 3 appels
  • 2 el suiker
  • 1 tl kaneel
  • scheutje citroensap
  • 2 el plantaardige melk
  • extra suiker om over de flappen te strooien
  • optioneel: handje rozijnen

Bereidingswijze

  1. Schil de appels, snijd in kleine blokjes en meng met suiker, kaneel, citroensap (en eventueel rozijnen)
  2. Leg een lepel vulling op de helft van elk plakje bladerdeeg, vouw diagonaal dicht en druk de randen goed aan met een vork
  3. Bestrijk de bovenkant met plantaardige melk en strooi er royaal suiker over
  4. Bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C
Doe de challenge